Tajemství dobrého vína tkví mimo jiné v jeho uskladnění. Pokud nemáte sklep, kde panují pro víno ideální podmínky, je dobrou volbou domácí vinotéka. Na co si dát pozor při jejím výběru?

Vestavná vinotéka

Vestavné vinotéky se pomalu stávají součastí každé moderní kuchyně. Pokud vás čeká rekonstrukce nebo zařizování nové kuchyně, určitě se nad touto variantou zamyslete

Lze zakomponovat přímo do kuchyňské linky, ostrůvku, baru nebo do stěny
U vestavné vinotéky nemusíte řešit barvu ani materiál, vidět jsou jen dvířka
Při výběru si dejte pozor především na rozměry, u každého modelu by měl být plánek s rozměry pro vestavbu
Převažuje moderní čistý design, který nenaruší linie kuchyňské linky a celého interiéru

Vestavné vinotéky

Volně stojící vinotéka

Velkou výhodou volně stojící vinotéky je možnost jejího přenosu z jedné místnosti do druhé podle potřeby.

Vhodná k umístění do prostoru (obývací pokoj, pracovna, salon apod.) jako samostatný prvek
Velmi široký výběr designů a velikostí
Kromě vzhledu a velikosti je potřeba při výběru dbát také na materiál a barvu
Stejně jako u jiných volně stojících spotřebičů platí i u vinotéky potřeba volného prostoru kolem spotřebiče
Pokud hodláte vinotéku umístit do obývacího pokoje, zaměřte se především na hlučnost a osvětlení vinotéky, případně světelné diody, které mohou nepříjemně rušit např. při sledování televize Volně stojící vinotéky

Kapacita vinotéky

Od kapacity vinotéky se odvíjí i její velikost, čím více lahví pojme, tím větší vinotéka je
Kapacita bývá uvedená v počtu lahví (1 láhev = 0,75 l)
Do nejmenších vinoték lze naskládat 8 lahví vína, do těch největší lze umístit i 170 a více lahví
Klasické domácí vinotéky mívají kapacitu 32 a méně lahví

Materiál polic

Police ve vinotéce jsou buď kovové, nebo dřevěné
Dřevěné, ideálně bambusové, police lépe udržují vnitřní vlhkost a klima
Lahve se ukládají většinou ve vertikální poloze, některé modely však umožňují i uložení vinné lahve tzv. na stojáka, což se hodí především v případě, že lahev nedopijete najednou
Nejčastěji mívají vinotéky 4 a více polic

Počet zón

Každý druh vína potřebuje jinou teplotu, proto je dobrá, když má vinotéka chladicích zón více.

Jednozónová vinotéka – je vhodná jen pro jeden druh vína, teplota jev celém vnitřním prostoru stejná
Dvouzónová vinotéka – vnitřní prost je rozdělen na dvě části s odlišnou teplotou, např. pro bílé a červené víno, v každé zóně lze nastavit teplotu individuálně
Vícezónové vinotéky – jedná se většinou o větší modely, umožňují vychladit více druhů vína najednou, např. červené, bílé a šumivé

Ideální teplota skladování podle druhu vína

Každý druh vína vyžaduje jiné podmínky, vždy se držte především informacemi na etiketě lahve. Případně se můžete inspirovat v naší orientační tabulce.

Druh vína	Doporučená teplota
Těžká červená vína	15–18 °C
Lehčí a mladá červená vína	12–15 °C
Růžová vína	10–13 °C
Suchá bílá vína	9–11 °C
Sladká bílá vína	8–12 °C
Šumivá vína a šampaňské	5–8 °C

Užitečné funkce

Displej – může ukazovat různé hodnoty, nejčastěji půjde o vnitřní teplotu, nastavení chladicích zón nebo vlhkost
Osvětlení – LED diody osvětlující vnitřní prostor
Vysunovací police – vytáhnete polici se všemi lahvemi a až venku vyberete jednu konkrétní
Antibakteriální ochrana – účinná látka na vnitřních stěnách vinotéky, zabraňuje množení a růstu bakterií
Superchlazení – velmi rychlé dosažení požadované teploty
Touchlight – osvětlení vinotéky, aniž byste ji museli otvírat
UV filtr – umístěný v prosklených dvířkách, brání pronikání ultrafialového záření dovnitř vinotéky

Nalijme si čistého vína, výběr vinotéky není jednoduchou záležitostí. Pokud se chcete dozvědět více užitečných informací, přečtěte si našeho rádce Jak vybrat vinotéku.

Související články

S naším žebříčkem nejlepších lednic a vinoték nelze nakoupit špatně.

Nejlepší lednice a vinotéky

Že vinotéka přestala chladit nemusí být nutně důvod k nákupu nové. Nejprve zjistěte, proč lednice málo chladí.

Proč lednice nechladí

Karma KVI-98D

Mohlo by vás zajímat